Archives

Posts Tagged ‘çorba tarifi’

Biberli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye sıvıyağı alıp salçamızı bu yağda kokusu çıkana dek kavuralım. Hemen içine dörde böldüğümüz biberleri atalım ve tekrar karıştırıp suyumuzu ilave edelim. Ardından 4 yemek kaşığı dolusu tarhanayı da ilave edip karıştıralım. Tarhana topaklanmayacak kıvama gelince ocağı kısıp yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. İndirmeye yakın üç diş sarımsak ezip ya da […]

727 views | No comments
Tem 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Yoğurt Çorbası Tarifi Unu ve yoğurdu birbirine karıştırıp hiç topak kalmayana kadar çırpıyoruz. Üzerine göz kararı su ekliyoruz, çorbanın koyuluğuna göre su ilave edebilirsiniz. Çorba kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Bir topaklanma olmaması açısından karıştırmayı bırakmıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz. Başka bir kapta bir çorba kaşığı tereyağı eritip kuru naneyi […]

763 views | No comments
Tem 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Nohutlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Tencereye zeytinyağını alarak şehriyemizi hafif kavuralım (rengi kararmayacak şekilde) bu işlem çorbanın lapa olmaması için püf noktadır. Rendelediğimiz büyükçene domateside ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra salçamızı ilave edelim. 2 dakika bu şekilde pişince kaynar suyumuzu, 1 adet tavuk bulyonu içinde erittikten sonra tencereye katalım ve yarım limon […]

14.270 views | No comments
Tem 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Sütlü Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Tencereye yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları un ile birlikte kavuruyoruz. Pempeleşinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biraz su ekleyip kaynatıyoruz. Bu arada haşlamış olduğumuz patateslerin içinede kaynamış bu sudan döküp patatesleri çatal yardımıyla iyice eziyoruz ve yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz. Çorbayı devamlı karıştırıyoruz. Çorbamızın kıvamı koyu ise biraz kaynamış […]

713 views | No comments
Tem 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Çatal Çorba Tarifi Buğday ve yeşil mercimek yıkanarak tencereye alınır, üzerine 10 bardak su konularak kısık ateşte bir saate yakın pişirilir. İstenirse düdüklüde daha kısa sürede pişirilir. Ayrı bir tavada kıyma,soğan yağla kavrulur, nane ilave edilerek çorbanın üzerine dökülür. 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1yemek kaşığı tereyağ 3 adet büyük boy domates […]

767 views | No comments
Mar 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Ayranlı Çorba Tarifi Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdaylar pişirilir. Pişirilirken suyu az konur ki suyunu tamamen çeksin. Pişirilen nohut ve aşurelik buğdaylar soğutulur. Yoğurt suyla çorba kıvamında inceltilir, tuz konur. Nohut vebuğdayla karıştırılır. Arzuya göre sadece naneyle veya nane ve pul biberli yağla servise sunulur. 1 bardak kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek […]

813 views | No comments
Mar 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Köylü Çorba Tarifi Bütün sebzeler temizlenir. Küçük parçalara ayrılır. Soğan ince ince kıyılır. Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır. 2 dakika kavrulur. Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur. Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir. yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir. Çorba servise hazır hale gelmiştir. […]

837 views | No comments
Mar 27th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.