Çatal Çorba Tarifi

Mar 27th, 2014

Çatal Çorba Tarifi

Buğday ve yeşil mercimek yıkanarak tencereye alınır, üzerine 10 bardak su
konularak kısık ateşte bir saate yakın pişirilir.
İstenirse düdüklüde daha kısa sürede pişirilir.
Ayrı bir tavada kıyma,soğan yağla kavrulur, nane ilave edilerek çorbanın üzerine dökülür.

2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1yemek kaşığı tereyağ
3 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tavuk suyu (yoksa bulyon)
Tuz, nane, fesleğen
İsteğe bağlı olarak yarım paket çiğ krema

Bir önceki yazımız olan Ayranlı Çorba Tarifi başlıklı makalemizde ayran çorbası, ayranlı ve ayranlı çorba tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.