Köylü Çorba Tarifi

Mar 27th, 2014

Köylü Çorba Tarifi

Bütün sebzeler temizlenir.
Küçük parçalara ayrılır.
Soğan ince ince kıyılır.
Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır.
2 dakika kavrulur.
Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur.
Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir.
yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir.
Çorba servise hazır hale gelmiştir.

1 adet tavuk göğsü(haşlanıp doğranmış)
1 su bardağı arpa şehriye
1 bardak haşlanmış nohut
1 domates
1 kaşık tereyağı
tuz,kuru reyhan
Terbiyesi için:
1 yumurta sarısı
1 limon

Bir önceki yazımız olan Mercimekli Börek Tarifi başlıklı makalemizde börek tarfileri, börek tarifi ve börekler hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.