Archives
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle tavuk göğsümüzü 4 su bardağı suyla haşlıyoruz. Etlerimiz haşlandıktan sonra elde ettiğimiz et suyumuzun içersine sıvı yağımızıda ilave edip bir tencereye alıyoruz. Suyumuz sıcakken içersine ayrı bir yerde güzelce karıştırdğımız yoğurt, yumurta ve tuzumuzu sıcak suyumuzun içersine yavaş yavaş ilave ediyoruz. Daha sonrakarışımımızın içersine bir su bardağı tel şehriyemizide […]
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Hazırlanışı Etimizi bir tencere içinde haşlayalım, haşlanmış etlerimizi soğuduktan sonra parçalayalım. Kaynayan tavuk suyunun içine şehriyeleri koyup şehriyeler pişene kadar kaynatalım. Terbiyesi için yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurtanın sarısını iyice çırpalım. Kaynayan çorbanın içinden bir kepçe terbiyenin içine koyup bir süre daha çırpıp sonra karıştıra karıştıra yavaşça terbiyeyi çorbamızın içine katalım. […]
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbasi Tarifi Yumurta, un, limon suyu, tuz ve yağı bir kapta iyice ezerek çırpıyoruz. Tenceremize soğumuş tavuk suyumuzu ve hazırladığımız karışımı ekleyip, orta ateşte, kaynayıncaya kadar iyice karıştırarak pişiriyoruz. Karışım kaynamaya başlayınca konserve mısırlarımızı içine atıp bir taşım da böyle kaynatıyoruz. 1 yemek kaşığı un 2 çorba kağı tuz yarım limon suyu 2 […]
Kerevizli Tavuk Çorbası Tarifi Tencereye piliç etini koyup su ile doldurun. Soğan, sarımsak, havuç, pırasa ve kerevizi ekleyin, kaynamaya bırakın. Targon ekleyin ve kapağını kapatıp ağır ateşte etler pişene kadar bir buçuk saat pişirin. Daha sonra ateşin üzerinden alıp etlerin derilerini soyun ve doğrayın. Etlerden arta kalan suyu süzgeçten geçirip ayırın. Temiz bir tavada tereyağını eritin […]
Son yorumlar