Archives
Malzemeler: 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 su bardağı su 1 adet defne yaprağı Kimyon, karabiber Tuz Hazırlanışı: Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç […]
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Hazırlanışı Etimizi bir tencere içinde haşlayalım, haşlanmış etlerimizi soğuduktan sonra parçalayalım. Kaynayan tavuk suyunun içine şehriyeleri koyup şehriyeler pişene kadar kaynatalım. Terbiyesi için yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurtanın sarısını iyice çırpalım. Kaynayan çorbanın içinden bir kepçe terbiyenin içine koyup bir süre daha çırpıp sonra karıştıra karıştıra yavaşça terbiyeyi çorbamızın içine katalım. […]
Son yorumlar