Archives
Şifa Çorbası Tarifi Yapılışı Nohutları akşamdan ıslatın ve ayrı bir tencerede pişirin. Diğer malzemeleri de yıkayıp nohutla beraber bol suda pişirin, 2 saat pişirin. 1 kase arpa, Yarım kase nohut, bir fincan irmik, 4 tane soğan, 6 diş sarımsak, bir parça kemikli et ( tavuk eti ) 1,5 çay bardağı zeytin yağı
Yoğurtlu Yarmalı Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır Yoğurdu istediğiniz kıvama göre su ekleyip biraz çırpma teliyle çırpıyoruz. Haşlanmış olan yarma ve nohutlarımızı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz. 250 gr. Yarma (haşlanmış) 1 su bardağı nohut (haşlanmış / arzuya göre) 500 gr. Yoğurt Su (yeteri kadar) 4 kaşık zeytin yağı Biraz tuz ve nane
Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Yoğurt, un ve yumurtayı çırpma kabınıza alın ve çırpın. Karışımı tencereye dökün. Sonra su ve haşlanmış nohut ekleyin ve iyice karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Çorba kaynamaya başlayınca 1 kaşık sıvı yağ, tuz ve kuru nane ekleyin. Ateşi iyice kısın ve […]
Nohutlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Tencereye zeytinyağını alarak şehriyemizi hafif kavuralım (rengi kararmayacak şekilde) bu işlem çorbanın lapa olmaması için püf noktadır. Rendelediğimiz büyükçene domateside ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra salçamızı ilave edelim. 2 dakika bu şekilde pişince kaynar suyumuzu, 1 adet tavuk bulyonu içinde erittikten sonra tencereye katalım ve yarım limon […]
Sütlü Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Tencereye yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları un ile birlikte kavuruyoruz. Pempeleşinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biraz su ekleyip kaynatıyoruz. Bu arada haşlamış olduğumuz patateslerin içinede kaynamış bu sudan döküp patatesleri çatal yardımıyla iyice eziyoruz ve yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz. Çorbayı devamlı karıştırıyoruz. Çorbamızın kıvamı koyu ise biraz kaynamış […]
Çok geceler bekledim Belki gelirsin diye Gözyaşımı silmedim Acır silersin diye Kalbimi hep boş tuttum Gelir girersin diye Kimseleri sevmedim Bana dönersin diye Geçti artık çaresiz Hicranlarla dolu ömrüm Hatıra kaldı bana Acı dolu her günüm Şimdi artık bahçemde Ötmez oldu bülbülüm Seviyorum deseydin Uğruna ben ölürdüm
Çileli başımın bitmedi derdi Yıllardır gözümün yaşı dinmedi Beyazı kim çaresizmiş yüzün gülmedi Yıllardır gözümün yaşı dinmedi
Çektim elimi gayri bu dünya hevesinden Azâd edeyim mürg-i dili ten kafesinden Ey hasta gönül umma medet son nefesinden Azâd edeyim mürg-i dili ten kafesinden
Ceviz Oynamaya Mı Geldin Odama, Nişanlın Da Bu Mu Derler Adama, Dayanamam Senin Kara Sevdana. Aman Aman Olmuyor, Es Esini Bulmuyor. Kara Yağız Genç Oğlan, Niye Gönlün Olmuyor. Asker Bayrağını Burca Diktiler, Küçücük Yarimi Asker Ettiler, Ben Doymadan O Yari De Alıp Gittiler Aman Aman Olmuyor, Es Esini Bulmuyor. Kara Yağız Genç Oğlan, Niye Gönlün […]
Cana rakibi handan edersin, Ben bi nevayi giryan edersin, Biganelerle ünsiyyet etme, Bana cihani zindan edersin
Son yorumlar