Archives
15 su bardağı su tencereye konularak kaynatılır. Su kaynarken ıspanaklar ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılır. Terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır. Su kanadıktan sonra buğdaylar eklenir ve tekrardan kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra terbiyesi dökülüp karıştırılarak pişirilir. Göz göz olunca ince ıspanaklar eklenir 10 dakika kadar pişirilir. Üzeri için tereyağ tavaya konulur kızdırılır. Kızdıktan sonra pul […]
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. 3 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı […]
Ispanakları ayıklayıp bol suda güzelce yıkayın. İnce ince kıydığınız ıspanakların, sularını sıkarak süzüp bir kenara bırakın. Soğanı doğrayıp, bir tencerede margarini eritin ve soğan pembeleşene dek kavurun. Ispanakları, tuz ve karabiberi pembeleşen soğana ilave edin. Karıştırarak suyu çekinceye kadar kavurmaya devam edin. Sonra bu karışımı geniş bir tavaya güzelce yerleştirin. Yumurta sarısına göre yuvalar açın […]
Son yorumlar