Yuvarlak Pul Böreği Tarifi

Mar 24th, 2014

Yuvarlak Pul Böreği Tarifi

Yufkalar üst üste konup ortadan iki parçaya bölünür,
sonra yine üst üste ve ikiye bölünerek, aynı işlem tekrarlanır ve üçgen parçalar elde edilir.
Bir kâsede yumurta çırpılır, beyaz peynirve ince kıyılmış maydanozlar dakatılarakiyice ezilir. Elde edilen karışım üçgen parçanın ortasına konur vesigaragibi sarılır.
Tavada, kızgın sıvı yağda çevrilerek kızartılır.

4 adet yufka
2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş haşhaş
1 adet soğanbir çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı kırmızı yemek biberi
1 çay kaşığı karabiber

Bir önceki yazımız olan Vanilyalı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.