Havuçlu Fıstıklı Pilav Tarifi

Oca 16th, 2014

Tereyağını eritip fıstıkarı ve küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edin.Rendelenmiş havucu ve doğranmış çarliston biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.Yıkanmış ayıklanmış kuş üzümlerini de katın.Bir tatlı kaşığı toz şeker, biraz tarçın ve varsa doğranmış domates, yoksa salça ekleyin.Tuzlu ılık suda 10 dk. kadar bekletilmiş pirinçleri de yıkayıp, tencereye alın.Hepsini 2-3 dk. karıştırın ardından suyunu ilave edip hafif ateşte pişirin.

50 gr. kuzu ciğeri
1 adet küçük boy soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı pirinç
5 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı yenibahar
Tuz

Bir önceki yazımız olan Enginarlı Pilav Tarifi başlıklı makalemizde enginar, enginar yemeği tarifi ve enginarlı hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.