Archives

Posts Tagged ‘yemek’

Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden enfes bir tarifle sizlerleyiz… Patlıcan ve köftenin muhteşem buluşması kürdan kebabı kolay tarifiyle sitemizde. Malzemeler: (4 Kişilik) *Büyük boy patlıcan (5 Adet) *Kürdan *Domates *Biber Köftesi İçin: *500 gr köftelik kıyma *1 kuru sogan (ince kıyılmış) *1 yumurta *Bayat ekmek *Bir tutam maydonoz *Tuz,karabiber (İsteğe bağlı baharatlar) Yapılışı: Patlıcanlar uzun şeritler […]

357 views | No comments
Ağu 1st, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri

iki kilo lahana turşusu (veya lahana) 1 baş soğan 150 gr margarin kırmızı biber 150 gr tereyağ tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Önceden hazladığınız iç pilavı ördeğin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyağ ve margarin koyup, ince doğranmış soğanı hafifçe kavururken, küçük parçalara doğranmış lahana turşularını da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördeği lahanaların ortasına yerleştrin, […]

192 views | No comments
Şub 9th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Soğanı küçük küçük doğrayıp, tereyağında kavuralımn. Minik minik doğranmış ciğeri de yağa ekleyip kavuralım. Ardından, yıkanıp suyu süzülmüş pirinci ekleyelim. Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayalım ve kısık ateşte pilavı pişirelim. Ayrı bir yerde de dolmalık fıstık ve kuş üzümünü 1 çorba kaşığı sıvıyağla kavuralım. Ocaktan aldğımız pilava, yenibahar, fıstık ve üzümleri ekleyelim. İyice harmanlayarak […]

215 views | No comments
Oca 16th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Tereyağını eritip fıstıkarı ve küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edin.Rendelenmiş havucu ve doğranmış çarliston biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.Yıkanmış ayıklanmış kuş üzümlerini de katın.Bir tatlı kaşığı toz şeker, biraz tarçın ve varsa doğranmış domates, yoksa salça ekleyin.Tuzlu ılık suda 10 dk. kadar bekletilmiş pirinçleri de yıkayıp, tencereye alın.Hepsini 2-3 dk. karıştırın ardından suyunu ilave […]

209 views | No comments
Oca 16th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Yarım kilo bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyun. 2 Adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye ilave edin. 1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyin ve bir taşım kaynatın. 2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyin. Koyu bir çorba kıvamına gelene dek kaynatın. Küçük bir tavanın […]

224 views | No comments
Oca 16th, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri
kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.