Archives
Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden enfes bir tarifle sizlerleyiz… Patlıcan ve köftenin muhteşem buluşması kürdan kebabı kolay tarifiyle sitemizde. Malzemeler: (4 Kişilik) *Büyük boy patlıcan (5 Adet) *Kürdan *Domates *Biber Köftesi İçin: *500 gr köftelik kıyma *1 kuru sogan (ince kıyılmış) *1 yumurta *Bayat ekmek *Bir tutam maydonoz *Tuz,karabiber (İsteğe bağlı baharatlar) Yapılışı: Patlıcanlar uzun şeritler […]
Rüyada bir yemekhanede yemek yediğinizi görmek, tüm akrabalarınızı kapsayacak olan mirasa konacağınıza yorumlanmaktadır. Yemek hane görmek helal mirasa işaret olunmakla birlikte akrabalarınızla aranızda çıkacak olan sorunlara ve küskünlüklere de tabir edilmektedir. Ayrıca bunun sonucunda üzüleceğinizi göstermektedir.
Rüyada kendinizi yemek yerken gördüyseniz, hayırlı mala ve bol bereketli bir ömür süreceğinize işarettir. Yemeği su içer gibi yediğinizi görmek, hayırlı bol rızık anlamına gelmektedir. Ağızınızın içini birden fazla yemek ile doldurduğunuzu görmek, karışacak işlerinize, yağsız tuzsuz yemek yediğinizi görmek, sizi sarsacak kadar sıkıntıya düşeceğinize, yediğiniz yemeği kolaylıkla yuttuğunuzu görmek, kolay ele geçecek mala, lokmanın […]
Rüyada etli bir yemek pişirmek, muradınıza ereceğinize, eğer bu yemeğe su ilave ettiğinizi görmek, rüyayı daha da hayırlı yapar. Yemek pişirmeye çalıştığınızı görmek, insanlara faydası dokunacak yararlı işler yapacağınıza tabir edilmektedir. Koyun eti pişirmek, çok ve helal mala, kuş eti pişirmek, tüccar iseniz hayırlı bol kazanca, hastanın yemek pişirmesi kısa zamanda iyileşeceğine yorumlanır.
Rüyada yemeği su içercesine yediğinizi görmek, bol ve bereketli rızık manasına gelmektedir. Yemek pişirmek, ebedi olacak geçim rahatlığına yorumlanır. Etli yemek pişirmek, yoksul için zenginlik, zengin için malının artmasına delildir. Özel bir davet için yemek pişirmek, güzel habere, ölü için yemek pişirmek ise sıkıntıya gireceğinize işarettir. Rüya sahibi kendisini güzel bir yemek pişirdiğini görmesi, kendisine […]
iki kilo lahana turşusu (veya lahana) 1 baş soğan 150 gr margarin kırmızı biber 150 gr tereyağ tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Önceden hazladığınız iç pilavı ördeğin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyağ ve margarin koyup, ince doğranmış soğanı hafifçe kavururken, küçük parçalara doğranmış lahana turşularını da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördeği lahanaların ortasına yerleştrin, […]
Soğanı küçük küçük doğrayıp, tereyağında kavuralımn. Minik minik doğranmış ciğeri de yağa ekleyip kavuralım. Ardından, yıkanıp suyu süzülmüş pirinci ekleyelim. Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayalım ve kısık ateşte pilavı pişirelim. Ayrı bir yerde de dolmalık fıstık ve kuş üzümünü 1 çorba kaşığı sıvıyağla kavuralım. Ocaktan aldğımız pilava, yenibahar, fıstık ve üzümleri ekleyelim. İyice harmanlayarak […]
Tereyağını eritip fıstıkarı ve küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edin.Rendelenmiş havucu ve doğranmış çarliston biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.Yıkanmış ayıklanmış kuş üzümlerini de katın.Bir tatlı kaşığı toz şeker, biraz tarçın ve varsa doğranmış domates, yoksa salça ekleyin.Tuzlu ılık suda 10 dk. kadar bekletilmiş pirinçleri de yıkayıp, tencereye alın.Hepsini 2-3 dk. karıştırın ardından suyunu ilave […]
Yarım kilo bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyun. 2 Adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye ilave edin. 1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyin ve bir taşım kaynatın. 2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyin. Koyu bir çorba kıvamına gelene dek kaynatın. Küçük bir tavanın […]
Son yorumlar