Pastırmalı Kapuska Nasıl Yapılır

Tem 2nd, 2014

Yapılışı :

Lahanayı kıyın, yıkayın ve biraz limonlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün. Kıyılmış soğanları margarinde öldürün. Parstırmayı, limon suyunu, tuzunu koyup bir iki kere çevirerek kavurun. Buna lahanayı ilave edin. Birazda su koyduktan sonra kapağını kapatıp yarım saat pişirin.

2 kg lahana
150 gr pastırma
2 çorba kaşığı margarin
2 adet soğan
3 bardak su
2 çay kşığı limon suyu
kırmızı biber
nane
tuz

Bir önceki yazımız olan Sebze Kavurma Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.