Paça Çorbası Nasıl Yapılır

May 4th, 2014

ilk önce eti suda kaynatiyoruz iyice yumuşayıncaya kadar,içine bir baş sarmisagi ezerek ekliyoruz ve bir miktar tuz, kaynatmaya devam ediyoruz
Bu arada küçük bir tavada yagimizi unumuzu ve limon suyumuzu karistiriyoruz ve bu karisima kaynattigimiz etin suyundan 2-3 kasik kadar ekliyoruz,
iyice karistiriyoruz bu karisimi eti kaynattigimiz suya ekliyoruz,
yine kucuk bir kapta biraz yag ve az bisey salcayla kirmizi biberi kavuruyoruz
en son bu karisimida etin kaynadigi tencereye dokuyoruz

tuz
2 -3 yemek kasigi
2 yemek kasigi un
bir bas sarmisak
2 limon
varsa etsuyu tablet(yoksa onmeli degil)
salca
kirmizi biber

Bir önceki yazımız olan Düğün Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.