Düğün Çorbası Nasıl Yapılır

May 4th, 2014

Parça eti haşlayın
Etleri kemiklerinden ayırıp, küçükce didikleyin
Bir kaşık tereyağında unu hafifce kavurun, et suyunu ilave ederek karıştırın
Yumurtaları ve yoğurdu ayrı kapta biraz tuz ekleyerek çırpın, azar azar unlu et suyunu ekleyerek, hepsini karıştırın
Hafif ateşte devamlı karıştırarak koyuluncaya kadar pişirin
Ocaktan almadan 5 dakika önce etleri ilave edin

Tuz,karabiber,kırmızı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak yoğurt
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un

Bir önceki yazımız olan Işkembe Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.