Muhallebili Tel Kadayıf Nasıl Yapılır
Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi Hazırlanışı
Tel kadayıflar tavada çıtır çıtır olup, biraz renk değiştirene kadar kavrulur.
Sonra şeker ve tereyağı eklenerek biraz daha kavrulur.
Un, şeker, süt karıştırılıp, muhallebi kıvamında pişirilir.
Biraz ılıyınca toz kremşanti eklenir ve güzelce çırpılır.
Muhallebinin soğumusaı beklenir.
Borcama önce, kavrulmuş tel kadayıfın yarısı dökülür.
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kasığı Şeker
1/2 Su Bardağı Ufalanmış Ceviz
Muhallebisi İçin;
1 Lt. Süt
5 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Kremşanti
Bir önceki yazımız olan Boşnak Tatlısı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.