Kuş Üzümlü Pilav Nasıl Yapılır
Kuş Üzümlü Pilav Yapılışı
Soğanlar küçük şekilde doğranır, daha sonra da karamelize olana kadar tereyağıyla birlikte sotelenir.
Bademler eklenir ve onlar da rengini değişene kadar kızartılır.
Daha sonra pirinç iyice yıkandıktan sonra eklenir.
Kuş üzümü, tarçın, karabiber karabiber, tuz eklenir ve üzerine ılık su ilave edilir.
Suyunu çeken pilav demlenmeye alınır. 20 dk demlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet büyük kuru soğan
1 çay bardağı kuş üzümü
Yarım çay bardağı pilavlık badem
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber karabiber
Tuz
Tereyağı
Bir önceki yazımız olan Kereviz Tatlısı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.