Kereviz Tatlısı Nasıl Yapılır
Kereviz Tatlısı Yapılışı
Öncelikle kerevizlerimizi güzelce yıkayıp dış kabuğunu soyuyoruz.
Soyduğumuz başları enlemesine 1 cm kalınlığında, yuvarlak halkalar şeklinde kesiyoruz.
Bu arada 1 paket portakal suyumuzu, sıktığımız portakalları ve şekerimizi bir tencereye koyuyor, limonumuzu ilave ederek kesilen kerevizlerimizi yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen kerevizlerimizi bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine ceviz ve tarçın karışımımızı koyarak 150 derecelik fırında bağlıyoruz.
Fırından çıkardığımız tatlılarımızın soğumasını bekleyip servisini yapıyoruz.
Bu arada tabak kenarına yumuşak bir krema eşliğinde sunumu yapılabilir veya kereviz üstüne dökeceğiniz bir kaç damla pekmez tatlınızın tat havasını biraz değiştirebilir.
malzemeler
Kereviz-3 baş
toz şeker-2 su bardağı
limon-yarım adet
portakal-2 adet
portakal suyu
tarçın-1 çay kaşığı
iri çekilmiş ceviz-1 çay bardağı
Bir önceki yazımız olan Puding Kurabiyesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.