Kaymaklı Saksı Böreği Tarifi

Haz 6th, 2015

Tereyağı eritip,yumurtanın beyazı ve süt ile iyice karıştırıyoruz.

1 adet yufkayı ortadan ikiye kesip, 1 yarısını yağlanmış minik fırın kapına fazlası kenarlarından çıkacak şekilde seriyoruz.

Tereyağlı karışımdan yufkanın üzerine koyup,diğer yufkadan parçalar alıp, 2 sıra kabın içerisine yerleştiriyoruz.

Peynir ve kaymağı karıştırıp, 2 kat serdiğimiz yufkaların üzerine koyuyoruz ve üzerine aynı şekilde bir sıra yufka,üzerine tereyağlı karışım şeklinde yerleştirip,en üstüne de tereyağlı karışımdan gezdirip ,yumurta sarısı sürüyoruz.

Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp,üzerine çörek otu serpiştirdikten sonra 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

MALZEMELER

200 gr. kaymak

100 gr. tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

2 adet yufka

200 gr. tuzsuz lor peyniri

Çörek otu

Bir önceki yazımız olan Kaşarlı Pırasalı Çıtır Börek Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.