Etli Börek Tarifi
Etli Börek Tarifi nin Hamuru hazırlayın. Margarini eritin. Kuşbaşı eti suyunu salıp, çekene kadar kavurun.
Yemeklik. doğranmış soğanı ilave edin. Doğranmış sivri biberi katın.
Tuzunu, karabiberini serpin. Ocaktan alıp, soğutun.
Hamurun ortasına harcı koyup, üçgen şeklinde kapatın
250 gr kuşbaşı et
4 adet sivri biber
1 baş soğan
1 yumurta sarısı
tuz, karabiber
Bir önceki yazımız olan Erikli Tart Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.