Cevizli Biber Nasıl Yapılır

May 6th, 2014

Öncelikle baş biberleri 5-6 dk haşlıyoruz. Suyunu süzüp robota alıyoruz. Üzerine bütün malzemeleri ekliyoruz. Yalnız suyu azar azar ilave edelim. Macun kıvamını alana kadar robotta çekiyoruz. Katı olursa suyla kıvamını ayarlıyoruz. Pütürsüz olması gerekir.

Servis ederken üzerine zeytin yağı gezdirelim

9 tane baş biber (kurutulmuş salçalık biber)
3 yemek kaşığı tahin
1 fincan su
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
tuz

Bir önceki yazımız olan Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.