Archives
Kıymayı tavaya alıp,rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kıyma pişmeye başlayınca yemeklik doğranmış soğanı ekleyip birlikte kavuruyoruz. Kabakları yıkayıp rendeleyip,kıymanın üzerine alıp,3-4 dakika birlikte çevirip tuz,karabiber ve ince kıyılmış maydonoz ekleyip,karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Her bir yufkayı 6 eşit parçaya kesip, geniş kısımlarına kıymalı karışımdan paylaştırıp dikdörtgen olacak şekilde sarıyoruz. Tüm yufkaları sarıp, yağlı kağıt serili tepsiye […]
3.419 views | No comments
Haz 6th, 2015 | Filed under Yemek Tarifleri
Son yorumlar