Vanilyalı Kurabiye Tarifi
Yağ, yumurta, şeker ve süt elle çırpılır.
Başka bir kapta un, pirinç unu, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır, diğer karışıma eklenerek yoğrulur.
Yarım saat buzdolabında dinlendikten sonra 0,5 cm. kalınlığında açılarak kalıplar yardımıyla kesilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 150 derecede üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerleri gıda boyası ve şekerlemelerle renklendirilebilir.
1 paket yufka
1yumurta
1sb süt birazda yoğurt ekleyebilirsiniz
1sb sıvıyag
tuz
maydanoz
peynir
Bir önceki yazımız olan Karnıyarık Böregi Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.