Fırında Hindi Kızartması Nasıl Yapılır

May 22nd, 2014

Hindiyi iyice yıkayıp, temizleyin.Geniş bir tencerenin içine hindiyi koyun. Kuru soğanı küp küp doğrayın, havucu tıraşlayın ve küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.Üzerine bolca su ekleyip, tencereyi ocağa koyun ve haşlayın.Haşlanan hindiyi tencereden alın ve fırın tepsisine koyup soğumasını bekleyin.Hindi soğuduktan sonra salçayı sürün ve tereyağını minik minik parçalar halinde hindinin üzerine yerleştirin. Haşlama suyundan 2 su bardağı alın ve tepsinin dibine döküp, tepsiyi fırına verek iyice kızarana pişirin.

1 tane hindi
2 tane kuru soğan
2 tane havuç
3 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı domates salçası

Bir önceki yazımız olan Pirinçli Hindi Salatası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.