Fındıklı Kurabiye Tarifi

Mar 20th, 2014

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Yağı oda sıcaklığında eritin, hamuru yapacağınız kaba alın.
Şeker ve yumurta ile eliniz yardımıyla iyice karıştırın, daha sonra süt,fındık ve unu ( karbonatı una limon sıkarak ekleyin) ilave edip tamamen karışana ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun bir kısmını ( 1 avuç içi kadar) ayırıp kakao ilave edin.
Yoğurduğunuz hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın.
Ortasına parmağınızla bir delik açın.
Daha sonra kakaolu hamurdan ufak toplar yapın.
Yuvarladığınız bezelerin ortasına kakaolu toplardan yerleştirin.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, fırında 180 derecede 15 dak. pişirin.
Fırını söndürdükten sonra 2-3 dakika da içinde bekletin sertleşsin.
Sonra alıp servis yapabilirsiniz.

2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
100 gr. ayçiçek yağı
100 gr. krema
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar kek unu
Üstüne sürmek için bir yumurtanın sarısı
Susam

Bir önceki yazımız olan Alt Üst Böreği Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.