Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır

May 30th, 2014

Barbunyaları ayıklayın, soğanı yemeklik, havuç ve patatesi de zar şeklinde doğrayın. Soğanı, sarımsak ve küp şekerle yağda şeffaflaşana kadar kavurun. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip 3 parmak geçecek kadar su ekleyerek pişirin. Eğer su az gelirse su ilavesi yapın. Soğuk servis yapın.
Taze barbunya değilse bir gün önceden suda bekletip aynı şekilde pişirin.

1 adet patates
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.