Zenci Kek Nasıl Yapılır
Yapılışı:
Bir kapta elenmiş unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu birbirine karıştıralım.
Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta krema haline gelene kadar mikserle iyice çırpalım.
Sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra kakaolu un karışımını ekleyip mikserin en düşük hızı ile yada tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
Bu kek harcını margarinle yağladığımız orta boyutlardaki bir kalıba dökelim.
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
Üzerine:
1 paket çikolata sosu, 2 su bardağı süt
Bir avuç dövülmüş fındık
Bir önceki yazımız olan Vişneli Mini Kekler Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.