Tavuklu Çörek Nasıl Yapılır

May 10th, 2014

Yufkaları tezgâha serelim.
Yufkanın üzerine süreceğimiz karışım için margarini eritip sıvıyağını içine döküp karıştıralım.
Sıvıyağın içerisine haşhaşın yarısını döküp karıştıralım.
Tezgaha serdiğimiz yufkayı haşhaşlı sos ile her yerini soslayalım
Soslanan yufkayı dört parmak kalınlığında şeritlere kesiyoruz.
Şeridin ucuna harcımızdan koyup bol bol sararak rulo yapıyoruz.
Malzeme ve yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
Çukur bir kasenin içerisine sütü döküyoruz.
Kalan haşhaşlarımızı düz tepsi tabağına döküp yayıyoruz.
Hazırladığımız çörekleri önce süte batırıyoruz. sonra tabakta bulunan haşhaşa değidirerek her yerinin haşhaşla kaplanmasını sağlıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisinin içerisine çöreklerimizi bitişik bitişik diziyoruz.
180 derecede ısıtılmış fırınımıza tepsiyi sürüyoruz.

Bir önceki yazımız olan Kaparili Pizza Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.