Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

May 9th, 2014

Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı hafif kızdırın
Küçük doğranmış soğanları yağa ekleyin
Salçayı da soğanların üzerine ekleyin ve kavurun
Hafif kavrulan salça ve soğana toz biber ve un ekleyip kavurun
Üzerine suyu ekleyin ( tavuk suyu daha çok lezzetini arttırır )
Su kaynamaya başlayınca mercimek, bulgur ve pirinci dökün
Mercimek, bulgur ve pirinç şişmeye başlayınca tuz, nane ve kekik ekleyin karıştırın
İki karışımlık karıştırdıktan sonra ateşten alın

Bir önceki yazımız olan Domates Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.