Dil Peynirli Börek Tarifi
Bir yufkayı üçgen biçiminde sekiz parçaya bölün.
Bir paket dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın.
Dil peynirini, eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
Isıya dayanıklı bir kaba (borcam)ortasından başlayarak kol böreği sarar gibi sarın.
Bu arada 3 yumurta ve yarım kilo sütü karıştırıp böreğin üzerine dökün.
Susam veya çörek otu serpip, orta dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
250 gr tereyağı
400 gr un
250 gr tozşeker
2 Adet yumurta
2 Su bardağı krema
3 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Paket vanilya
2 Su bardağı çilek
Nane yaprakları
Bir önceki yazımız olan Çilekli Vanilyalı Pasta Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.