Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır
Un ve kabartma tozunu eleyin.
Ayrı bir kapta; oda sıcaklığında yumuşamış yağ, pudra şekeri, ceviz içi ve yumurta sarısını elinizle iyice karıştırın.
Un+kabartma tozunu ekleyin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar yoğurun.
Un az gelirse ekleyebilirsiniz.
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerini bastırmadan yağlanmış tepsiye dizin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye de koyabilirsiniz
1 yumurta sarısı
150 gramyumuşak margarin veya tereyağ
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
3 su bardağı un
Bir önceki yazımız olan Püreli Biftek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.