Tavuklu Tantuni Nasıl Yapılır
Tavuklar ince ince kesilerek tavaya alınır.
Daha sonra üzerine önceden doğranmış biber ve mantarlar eklenerek bir süre sotelenir.
Domates ve salçası da eklenerek kavrulur.
Tuzu ve baharatları göz kıvamı ayarlanarak pişirilir.
Lavaş ekmeğinin içinde servis yapılır.
istenirse yeşillikte katılabilinir.
4 biber
2 domates
150 gram mantar
1 çorba kaşık salça
sıvıyağ
tuz,kekik,karabiber,pulbiber
lavaş ekmeği
Bir önceki yazımız olan Biberli Tavuk Budu Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.