Archives
Balığımızı temizleyip fileto ediyoruz. Fileto ettiğimiz balığımızı ızgaramızda her iki tarafını da iyice pişiriyoruz. Her iki tarafıda iyice kızaran balığımızı isteğimize göre kullandığımız yeşilliklerle süslediğimiz tabağımıza alıyoruz.
Tavamızı kızdırıyoruz. Yaklaşık ½ çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz. Yağımız kızdıktan sonra bir avuç mantarımızı tavaya alıyoruz. Ardından doğradığımız biberimizi ekliyoruz. Daha sonra kuşbaşı doğradığımız domatesi ve ince kıydığımız sarımsağı tavaya atıyoruz. İyice karıştırıyoruz. 1 diş ince kıydığımız sarımsağı tavamıza atıyoruz. İyice karışmasını sağlayarak pişiriyoruz. Karidesimizi ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Üzerine 1 adet defne […]
Güldün sen güldün sen Zambak değil güldün sen Ben biçare ağlarken Kahkahayla güldün sen Tunay Bayrak
Gitmek istiyorsan gidebilirsin, Biz ne ayrılıklar görmüş adamız, Çekinme sırtımdan sende vur beni beni, Biz ne yanlışlıklar görmüş adamız, Hep aynı hikaye hep aynı masal, Sen bu şarkıyı git başka yerde çal, Al yanıbaşımdan gölgenide al, Biz ne yalnızlıklar görmüş adamız, Al yanıbaşımdan gölgenide al, Biz ne yalnızlıklar görmüş adamız, Aldırma sen benim yalnızlığıma, Aldırma […]
Soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun. Üzerine 1 adet biftek daha yerleştirin. Biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün. Daha sonra, eti folyo kağıdına sıkıca sarın. Derin dondurucuda bir gece bekletin. Ertesi gün, dondurucudan çıkarıp, ince ince dilimleyin. Yağsız tavada pişirin. Servis […]
Erol Günaydın, 1933 yılında Trabzon, Akçaabat’ta doğdu. Tiyatroya Galatasaray Lisesi bünyesinde başlayan Günaydın, 1955′te Haldun Dormen Cep Tiyatrosunda “Papaz Kaçtı” adlı oyun ile profesyonel aktörlük hayatına başlamıştır. 1960′da ilk sinema filminde oynayan Erol Günaydın, elli yıllık bir süre içinde çok sayıda filmin ve tiyatro oyununun yanı sıra TRT’de yayınlanan Çiçek Taksi adlı dizide de oynadı. […]
1970 Malatya doğumlu olan Ender Doğan’ın müzik hayatı 1984’te Eyüp Musiki Derneğinde başladı. Klâsik Türk Musikisi camiasından birçok sanatçının yetiştiği sanat ocağı olan üniversite korosunda 5 yıl boyunca Süheyla Atmışdört hocanın rahle-i tedrisinde bulundu. Kendisini, hem iyi bir neyzen hem de Klâsik Türk Musikisi icra üslubunu benimsemiş iyi bir okuyucu olarak yetiştirdi.1994 yılında TRT İstanbul […]
Yalnizligi hissettiren bir beat ve bir de ben varim Gözlerim dolu ve lakin karamsarim Dertlerimle bas basayim harbi yalnizim Yardim elini uzatin ne olur, yardim Allah`im Erken kalktim bu sabah bu sehri terk etmek istedim Sonra oturdum saatlerce düsündüm, olmadi iste hiçbiri Hayal de bir yere kadar, gözlerim kapandi hasret oldu sevgiye ruhum Yeni güne […]
Ne sevgim yetiyor ne aşkım sana Sevgilim bir türlü uslanmıyorsun Hayatım karıştı gözyaşlarıma Sevgilim bir türlü uslanmıyorsun Toplanıp kaç kere gittin yanımdan Gençliğim kuş gibi uçtu gel uslan Dinlendir gönlünü uslanmıyorsun Boş sandal gibisin yalpalıyorsun Güz gelmiş sen hala gül arıyorsun Ocakta mangalda kül arıyorsun Sevgilim bir türlü uslanmıyorsun
Gün ışığında yola koyuldum Elimde kandil gözümde mendil Vefa arıyorum dost arıyorum Şefkat arıyorum aşk arıyorum Vefa uzaklarda kalan bir his Dost eski şarkılardan bir iz Şefkatse bardaki sarışın kız Dizlerimde derman Kandılımde yağ bitti Bulamadım.
Son yorumlar