Fındıklı Islak Kurabiye Tarifi
Fındıklı Islak Kurabiye Tarifi YAPILIŞI
Tenceremize 1 su bardağı sütümüzü ve 2 kahve fincanı toz şekeri alıp orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım ve daha sonra ılıması için bekletelim.
Ilıyınca içerisine un hariç diğer malzemelerimizi ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Daha sonra unumuzu da yavaş yavaş ekleyelim ve elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzda yuvarlayalım.
Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve kurabiyelerimizi birbirlerine yapışmayacak şekilde dizelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda 25 dakika kadar pişmeye bırakalım.
Kurabiyelerimizi ıslatmak için bir kaba toz şekeri ve sütü alıp güzelce karıştıralım.
Pişen kurabiyelerimizi fırınımızdan çıkarttıktan 1-2 dakika sonra hazırladığımız sütlü karışıma batıralım ve servis tabağına dizelim.
Malzemeler
250 gr odasıcaklığında tereyağ
2 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı kakao
2 kahve fincanı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı iyice dövülmüş fındık içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağından 1 parmak daha az toz şeker
1 su bardağı süt
Bir önceki yazımız olan Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde Cevizli, cevizli tarçınlı kurabiye tarifi ve Kurabiye Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.