Archives
İncik Kebabı Nasıl Yapılır TARİFİ Tencereye bir kaşık yağı koyup kızdıralım ve inciklerin altını ve üstünü harlı ateşte ikişer dakika kızartalım ve kızaran etleri başka bir kaba alalım. Tencereye bu kez yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları alıp soteleyelim. Salçayı bir kasede biraz suyla iyice açalım , içine 1 kaşık unu da ilave edip hiç topak […]
Bonfile Kebabı Tarifi Malzemeleri Tuz, Karabiber 8 İri Mantar(Arzuya Göre) 8 Küçük Sosis(Arzuya Göre) 8 Kiraz Domates(Arzuya Göre) 1/2 Limonun Suyu 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı Birkaç Taze Biberiye Bonfileleri tokmakla döverek parçalamadan inceltelim.Çarliston biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp ince uzun doğrayalım.Soğanları yemeklik doğrayalım.Domatesleri fındık büyüklüğünde doğrayalım. Bir tavaya tereyağını alıp soğanları pembeleştirelim.Ardından biberleri tavaya aktarıp 3 […]
Son yorumlar