Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır

May 30th, 2014

Pırasaları yıkayıp ayıkladıktan sonra enine kesin ve küçük küçük doğrayın. Havuçları kabuklarını soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Sarımsağı püre haline getirin. Bir tencereye yağla birlikte sarımsağı alarak hafif soteleyin. Sebzeleri, pirinci ve tuzu katın. 1 su bardağı su ekleyerek pirinçler şişene kadar pişirin.
Suyunu fazla eklememeye çalışın. Salata veya ara sıcak niyetine de sunulabilecek güzel bir zeytinyağlı. Ayrıca bazı insanlar halka halka havuç ve pırasa görüntüsünden bile çekinerek pırasa yemeyi reddederler. Bir de böyle deneyin bakalım.

1 çay bardağı pirinç
1/2 çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
2 diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
2 adet kesme şeker
Tuz

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Ispanak Kökü Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.