Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Kereviz Yapılışı
1 KEREViZLERİ elma dilimi şeklinde doğrayalım. 2 Aynı şekilde havuç ve patatesleri de doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Sıvıyağı tencereye aktarıp üzerine doğranmış soğanları ve havuçları katalım. Birlikte 2-3 dakika soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Üzerine bezelyeleri ekleyelim. Ardından doğranmış kereviz ve patatesleri ekleyelim. Tozşekeri, limon suyunu, tuzu ve suyu ekleyelim. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek hiç karıştırmadan pişirelim
2 adet kereviz
2 adet patates
1 adet havuç
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı bezelye
1 çorba kaşığı tepeleme tozşeker
1/4 limon suyu
1 çay bardağı su
tuz
Bir önceki yazımız olan Karalahana Ezmesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.