Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır

May 30th, 2014

;Geniş bir kaba pirinci alın, soğanı rendeleyin, domatesi robotta püre haline getirin, karışımın üzerine alın. Kuş üzümünün suyunu süzün, otları kıyın, kalan malzemeleri ekleyin harmanlayın. Bir tencerede 3 – 5 dk. hafifçe suyunu çekene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alın, biberlerin 3/4′ ü kadar iç doldurun ve pişireceğiniz tencereye dizin. Çeri domatesleri ikiye bölerek dolmalara kapak yapın.

1 su bardağı kırık pirinç
2 adet soğan
Birkaç dal maydanoz ve dere otu
1 tatlı kaşığı toz şeker,tarçın ve tuz
Karabiber, kırmızı biber, kimyon
Kuş üzümü
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 limon

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.