Zeytinli Kuzu İncik Nasıl Yapılır

Tem 11th, 2014

Zeytinli Kuzu İncik Yapılışı

Kuzu inciği sudan geçirip, tuz ve karabiber serpin. Bir tencereyi ocağa oturtup 4-5 saniye ısıttıktan sonra, etleri içine koyun. Çevirerek 5 dakika pişirin. Margarin ekleyip, 5 dakika daha pişirin. Soğanı rendeleyin ve havucu birkaç parçaya bölerek ete ekleyin. Dövülmüş sarmısak ve suyu da ekleyin. 45 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın.

2 çorba kaşığı margarin
2 adet soğan
1 adet havuç
3 diş sarmısak
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
4-5 dal maydanoz

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.