Yufkalı Et Yemeği Nasıl Yapılır

Eyl 7th, 2014

Tarif
Yufkaları küçük parçalara ayırıp fırın tepsisine gelişigüzel yayın.
Sıcak fırında yufkalar kızarana kadar pişirin.
Kuşbaşı doğranmış etleri, üzerini geçecek kadar su ile haşlayın.
Etler piştikten sonra ince kıyılmış soğan, ayçiçeği yağı, nane, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Kızarmış yufkaları servis tabaklarına paylaştırıp üzerine pişen etin suyundan gezdirerek yufkaları ıslatın.
Eti yufkaların üzerine yerleştirin.

1 Kg kuşbaşı koyun eti
1 Adet Soğan-Kuru
2 Yemek Kaşığı Ayçiçeği
3 Adet yufka
1 Yemek Kaşığı kuru nane
1 Fiske tuz
1 Fiske karabiber

Bir önceki yazımız olan Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.