Yaprak Sarmali Köfte Tarifi

Mar 18th, 2014

Yaprak Sarmali Köfte Tarifi

Asma yapraklarını haslayalım-
Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-sogan-baharat)
Köfteler yapıp asma yapraklarına saralım-
güvec kaplarına dizelim-
üzerine domates -salca-tuz-karabiber- yag karışımını hazırlayıp dökelim-
Güvec kapları ayrı bir tad veriyor yemege biliyorsunuzki-
fırında agzına folya örterek pişirelim
suyu biraz cekilince üstünü acalım birazda bu sekilde pişirip sunabiliriz.

1 küçük limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Et ve soğanı kavurmak için 1 orta boy soğan
Küçük küp doğranmış Tuz
Karabiber
250 g az yağlı dana kıyma
2 su bardağı su
8 adet ayıklanmış, soyulmuş enginar
1 adet havuç,
2 yemek kaşığı konserve tane bezelye
2 adet küçük taze patates

Bir önceki yazımız olan Etli Enginar Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.