Tire Köftesi Nasıl Yapılır

Mar 23rd, 2015

Kıymayı tuzla birlikte güzelce yoğuralım.

İnce şişlere parmak kalınlığında dizip, mangal ateşinde tam pişirmeden ızgaradan alalım.

Tavada tereyağı eriterek kızdıralım, Köfteleri şişlerden çıkartalım.

Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayarak yanına ince ince kıydığımız sarımsaklarla birlikte köfteleri 10 dk kadar yağda pişirelim.

Pişirdiğimiz domatesleri tabağa dökelim, üzerine köfteleri alalım.

Malzemeler

750 gr. Kıym

Tereyağı
Yarım kg. domates
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tuz

Bir önceki yazımız olan Saç Kebabı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.