Terbiyeli Ispanak Kökü Nasıl Yapılır

Tem 2nd, 2014

Yapılışı :

Küçük doğranmış soğanı margaride pembeleştirin. Kuşbaşı doğranmış eti soğala birlikte 5 dk kavurun. Bir bardak et suyu, tuz, karabiber ilave edip etleri pişmeye bırakın. Diğer tarafta iyice yıkanmış ıspanak köklerini haşlayın, süzün. Pişmiş ete ilave edip 2 bardak sıcak et suyunu üzerine dökün. 15 dk sonra tencereden bir bardak kadar ıspanaklı su alıp limon suyu katılmış iki çırpılmış yumurta sarısına yedirin.

2 demet ıspanak kökü
2 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
200 gr kuşbaşı et
3 bardak et suyu
2 yumurta
1 adet limon suyu
karabiber
tuz

Bir önceki yazımız olan Naneli Bezelye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.