Tavada Mayalı Katmer Tarifi

May 21st, 2015

Hamur içine sürülen yap donduktan sonra gül şekli verdiğimiz hamurlar tava boyutunda açılır.

Tavada arkalı önlü yağ sürülerek pişirilir.

Ilık servis edilmesi tavsiye edilir

Un, su ve tuz yoğrularak hamur elde edilir.

1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Hamurdan bezeler yapılır.

Tavada yapacağım için bezeleri ufak yaptım)

Margarin ve tereyağı bir tavada eritilir.

Bezeler açılarak içine yağ sürülür.

Her tarafında yağ sürüldükten sonra bir uçtan yuvarlanarak rulo yapılır ve rulo sarılarak gül şekli verilir.

Malzemesi

10 su bardağı un

1,5 yemek kaşığı tuz

1 paket yaş maya

Aldığı kadar su

250 gr. Margarin

125 gr. tereyağ

Bir önceki yazımız olan Tavuklu Mantı Tarifi başlıklı makalemizde mantı çeşitleri, mantı tarifi ve sulu yemekler hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.

Nur Sohbet Dini Sohbet islami Sohbet Sohbet Odaları