Taş Fırın Peynirlemesi Nasıl Yapılır
Ekmek hamuru kıvamında bir hamur yoğuruyuyoruz. Soğan, domates, nane, sivri biberi doğrayıp baharatladığımız peynire ekliyoruz. İçine harcımızı yerleştirip üzerini kapatıyoruz. Ben taş fırında yapıyorum. Siz fırında tepside de yapabilirsiniz.
1 soğan
1 domates
Nane
3 sivri biber
250 gr peynir
Pul biber
Toz biber
Bir önceki yazımız olan Tahinli Cevizli Çörek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.