Tahinli Cevizli Çörek Nasıl Yapılır
HAZIRLANIŞI:
Unumuzu havuz haline getirip süt margarin yumurta ve mayamızı 1 yemek kaşığı toz şekeride ilave edip yoğuralım. elde etiğimiz hamuru 10 dk dinlendirdikten sonra merdane ile pizza hamuru inceliğinde açıp tahinimizi sürelim daha sonra iri ezdiğiğmiz cevizleri ve toz şekerimizi serpip hamurumuzu rulo gibi sarıp 2 parmak kalınlığında keselim ve yağlanmış tepsiye koyup üzerlerini yumurta sarısı sürüp ortasına az miktarada öğütülmüz cevizi koyup önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirip servis edebiliriz
4 su baradağı un
1 su baradağı süt
2 yumurta
Yarım paket margarin
1 su baradağı ceviz
1 çay bardağı toz şeker
1 çay baradağı tahin
10 gr. maya
Bir önceki yazımız olan Kurabiye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.