Tahinli Cevizli Çörek Nasıl Yapılır

Tem 26th, 2014

Sıvı malzemeleri bir güzel karıştırıp üzerine unu ve mayayı ilave edip iyice yoğuralım. Mayalanması için yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlenen hamuru hafif yağlayarak açabildiğimiz kadar açalım ve tahin ve şekeri karıştıralım. Hamurun üzerine 6-7 kaşık kadar yayalım, üzerine cevizi serpip rulo yapalım. 2-3 parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye fazla aralık bırakmadan dizelim.

Yarım çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üstüne kullanılacak)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 fiske tuz
1 paket instant maya (yaş maya da kullanılabilir)
Aldığı kadar un
İçine sürmek için;

1 kase tahin
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 kase çekilmiş ceviz
Hamuru açarken kullanmak için;

Biraz sıvı yağ

Bir önceki yazımız olan Haşhaşlı Nokul Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.