Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Temizlenip,doğranmışpatates,havuç,soğan ve kırmızı mercimek 2 lt suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Kaynayınca etsuyu tablet ilave edilir.
Piştikten sonra blendırdan geçirilir.
Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.
Blendırdan geçirdiğimiz çorba tencereye eklenir.
Tadına bakılarak tuz eklenir.Kaynatılır.
Daha sonra tekrar blendırdan geçirilip,tereyağında kızdırılmış pul biberle servis yapılır.
4 orta boy domates
3 bardak sıck su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
tuz,krema
Bir önceki yazımız olan Diyet Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çorbası tarifi, diyet ve diyet çorbası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.