Sütlü Börek Tarifi

Mar 23rd, 2014

Margarini eritip yufkaları tek tek yağlayalım.
Yağladığımız yufkaları üst üste koyup sigara böreği yapar gibi üçgenlere ayırın.
İçi için peyniri ezin kıyılmış maydanozla karıştırın.
Kesilen parçaların ucuna peynirli içten koyun köşelerini kapatmadan sigara böreği gibi sarın.
Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alın.
Kaba üzerlerini biraz geçecek kadar süt dökün ve börekleri sütte 15 dak bekletin.
Bu sürenin sonunda börekleri hafifçesıkarak fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirip servis yapın.

250gr(10 çay kaşığı)
150 gr margarin
50 veya 100 gr pudra şekeri(1,5- 2 çorba kaşığı)
1yumurta
1/2 paket kabartma tozu
vanilya
1 fiske tuz

Bir önceki yazımız olan Mantar Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.