Susamlı Piliç Nugat Nasıl Yapılır
Un, nişasta, kabatma tozu, yumurta, su, tuz ve karabiberi derin bir kaba koyun.
Çırpma teli ile 5 dakika çırpın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Piliç göğsünü derisini çıkardıktan sonra ince küp şeklinde kesin.
Etleri hazırladığınız bulamaca batırdıktan sonra susama bulayın.
Kızdırılmış sıvıyağa atıp etleri 5 dakika kadar kızartın.
Kızaran parçaları kağıt peçete üzerine çıkartarak yağın fazlasını çektirin.
Bir önceki yazımız olan Limonlu Tart Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.