Susamlı Ekmek Nasıl Yapılır

Eyl 3rd, 2014

Bir kabın içine un hariç tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru 20 dakika dinlendirelim ve 16 bezeye bölelim.
Hazırladığımız bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
Bezelerin arasına tereyağı sürüp, çok sıkı olmayacak şekilde, rulo şeklinde sarıp, üçgen şeklinde keselim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizip, 30 dakika dinlendirelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpelim.
1 su bardağı su,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta( sarısı üzerine),
1 paket yaş maya,
1 çay kaşığı tuz,
Aldığı kadar un.

Bir önceki yazımız olan Soğanlı Cevizli Poğaça Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.