Sosisli Makarna Tarifi
Sosisli Makarna Yapılışı;
Sosisleri 2-3 cm uzunluğunda kesiyoruz. Makarnanın 3-5 çubuğuna bir parça sosis diziyoruz, şiş kebap gibi. Bu işlemi tüm makarna bitene kadar yapıyoruz.
Şayet fazladan makarna kaldıysa sade olarak hepsini birden pişirelim. Sosunu sıcak olarak servis yapmamız gerek bu sebeple de bu aşamada sosunu hazırlıyoruz.
Hazır sosu bir tavaya koyup ısıtıyoruz. Ya da ev sosunu hazırlamak için tüm malzemeleri sırayla ilave edip hafif ateşte 10 dk pişiriyoruz.
Malzemeler;
1 kutu makarna (500gr)
1 paket sosisHaşlamak için
Su
Bir avanoz hazır makarna sosu
1/2 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Ya da ev yapımı makarna sosu için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
1 diş dövülmüş sarımsak
2 tane rendelenmiş domates
Birer tutam: tuz, karabiber, fesleğen, kekik.
Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Tart Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.